Apa Itu Pertanian Organik?

Pertanian organik adalah produksi makanan yang menggunakan semua metode alami – menghindari semua bahan kimia sintetis dan organisme hasil rekayasa genetika. Filosofi intinya adalah keberlanjutan atau ‘dampak nol’. Petani organik berusaha untuk meninggalkan bumi dalam keadaan alamiahnya setelah panen hal ini lah yang di lakukan oleh Melilea Indonesia.

Fokus metode organik adalah pada kualitas tanah. Tanaman ditanam tanpa pupuk buatan dan pestisida, dan ternak dipelihara bebas dari obat-obatan dan hormon. Pendukung makanan organik percaya itu menghasilkan makanan dengan kualitas dan nilai gizi yang lebih tinggi daripada metode berbasis kimia konvensional.

Banyak negara termasuk AS dan UE memiliki program sertifikasi untuk mengontrol penggunaan istilah “Organik”. Ini menguntungkan konsumen dengan memastikan praktik terbaik telah diikuti. Ini bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya, tetapi mencakup hal-hal seperti waktu minimum lapangan yang dapat dibiarkan bebas bahan kimia sebelum diizinkan digunakan untuk pertanian organik.hal ini menjadikan Melilea Greenfield Organik sebagai makanan kesehatan yang diakui dunia dengan kadar organik 100%.

Ada banyak gaya produksi makanan organik yang berbeda tetapi semuanya mematuhi prinsip yang sama:

  • tidak ada pupuk atau obat buatan
  • tidak ada organisme hasil rekayasa genetika
  • pencegahan penipisan tanah
  • keanekaragaman bio’ – pertumbuhan berbagai tanaman bukan hanya satu spesies.

Seorang peneliti baru menemukan bahwa sayuran di tahun 1950-an mengandung lebih dari delapan kali lebih banyak unsur-unsur sebagai tanaman modern, yang dikaitkan dengan penggunaan pupuk nitrat yang berlebihan. Anda dapat membaca semua penelitian terbaru di internet atau media informasi lain nya.

Pertanian organik telah muncul sebagai reaksi konsumen terhadap metode-metode berbasis kimia yang telah digunakan begitu luas dalam produksi makanan abad ke-20. Meskipun ini hanyalah definisi formal dari pertanian tradisional seperti yang telah dipraktekkan selama ribuan tahun sebelum bahan kimia abad ke-20 diciptakan.

Sejauh ini, pertanian organik telah terbatas pada usaha kecil yang tumbuh untuk pasar lokal. Metode pertanian organik sangat mahal dibandingkan dengan rekan-rekan kimianya, dan hasil produksinya rendah jika dibandingkan dengan pertanian ‘konvensional’.

Konsumen tentu saja bersedia membayar premi untuk meningkatkan cita rasa dan nilai gizi dari produk organik tetapi tetap menjadi pasar premium. Ini akan berubah seiring semakin banyak produsen organik berskala besar memasuki produksi.

Sebagian besar negara kini memiliki toko makanan jenis ‘organik semua’ di kota-kota besar. Selama ada orang yang menikmati hidup sehat dan alternatif dari norma yang sarat dengan bahan kimia, bisnis ini akan terus berkembang.